Zootekni Genel Bilgileri
Zootekni Hakkında
Zootekni Avantajları
- Toplumun temel protein ihtiyacını karşılayan, gıda güvenliği açısından stratejik bir sektörde çalışma.
- Bilimsel bilgiyi, doğrudan hayvan yönetimi ve doğa ile iç içe pratik uygulamalarla birleştirme imkanı.
- Büyükbaş, küçükbaş ve kanatlı gibi tüm hayvan grupları hakkında geniş ve bütüncül bir bilgi birikimine sahip olma.
- Gerekli sermaye ve tecrübe ile kendi modern hayvancılık işletmesini (çiftlik) kurarak girişimci olma potansiyeli.
Zootekni Dezavantajları
- Çalışma alanlarının neredeyse tamamen şehir merkezlerinden uzak, kırsal bölgelerde ve çiftlik ortamlarında olması.
- İşin doğası gereği fiziksel olarak zorlu olabilmesi ve büyük hayvanlarla çalışmanın getirdiği potansiyel riskler.
- Hayvan hastalıkları salgınları gibi kontrolü zor durumlarla karşılaşmanın getirdiği stres ve ekonomik riskler.
- Sektörün, yem ve ürün fiyatlarındaki küresel ve ulusal piyasa dalgalanmalarına karşı oldukça hassas olması.
Zootekni Kimlere Uygun?
Bu meslek; yüksek disiplin, sorumluluk bilinci, soğukkanlılık, güçlü bir gözlem yeteneği ve kurallara mutlak uyum gibi özelliklere sahip, hem fiziksel hem de zihinsel olarak dayanıklı adaylar için idealdir.
Verilen görevin ve korunan alanın öneminin bilinciyle, yüksek bir sorumluluk duygusuna ve disipline sahip olanlar.
Bir panik anında veya acil bir durumda dahi soğukkanlılığını koruyarak, insanları doğru yönlendirebilen, sakin karakterli kişiler.
Çevresindeki normal dışı bir durumu veya şüpheli bir davranışı anında fark edebilen, keskin bir gözlem yeteneği ve dikkate sahip olanlar.
Uzun saatler ayakta kalmayı veya devriye gezmeyi gerektiren görevler için iyi bir fiziksel kondisyona ve dayanıklılığa sahip olanlar.
İnsanlarla saygılı, sabırlı ve etkili bir iletişim kurabilen, aynı zamanda gerektiğinde otoritesini de hissettirebilenler.
Güvenlik mesleğinin gerektirdiği katı kuralları ve hiyerarşik yapıyı sorgulamadan uygulayabilme.
Zootekni Bölümü Kariyer Olanakları
Mezunlar 'Ziraat Mühendisi (Zooteknist)' unvanı ile hayvancılık ve buna dayalı endüstrinin her kolunda görev alabilirler. En büyük istihdam alanları, modern süt, besi ve kanatlı işletmeleri ile yem endüstrisidir. Kamu kurumları da önemli bir kariyer yoludur.
Çiftlik Yöneticisi / Sürü Yöneticisi
Modern süt ve besi çiftliklerinde veya kanatlı entegre tesislerinde, hayvanların beslenmesinden sağlığına kadar tüm üretim süreçlerini yönetir.
Yem Sanayii Ar-Ge / Teknik Satış Mühendisi
Yem fabrikalarında yeni ve verimli yem formülleri geliştirir veya çiftçilere hayvan beslenmesi konusunda teknik danışmanlık yaparak satış yapar.
Hayvan Islahı Uzmanı
Damızlık işletmelerinde veya genetik firmalarında, suni tohumlama ve embriyo transferi gibi yöntemlerle üstün verimli hayvanların ıslahı üzerine çalışır.
Hammadde Tedarik / Kalite Kontrol Mühendisi
Et ve süt işleme tesislerinde, üretimin kalitesini doğrudan etkileyen hayvan veya süt gibi hammaddelerin tedariğini ve kalitesini denetler.
Kamu Ziraat Mühendisi
KPSS ile Tarım Bakanlığı, TİGEM, Tarım Kredi Kooperatifleri gibi kurumlara atanarak, hayvancılık politikalarının uygulanmasında görev alır.
Hayvancılık Danışmanı
Bağımsız olarak veya danışmanlık şirketleri bünyesinde, hayvancılık işletmelerine verimliliği artırma konusunda danışmanlık hizmeti verir.
Zootekni Dersleri
Bölümün ders programı, temel genetik, anatomi ve fizyoloji gibi bilimsel altyapıyı; büyükbaş, küçükbaş ve kanatlı hayvan yetiştiriciliği, hayvan besleme, yemler bilgisi ve hayvan ıslahı gibi doğrudan uygulamaya yönelik, uzmanlık gerektiren derslerle birleştirir.
Büyükbaş Hayvan Yetiştiriciliği (Sığırcılık)
Süt ve besi sığırlarının ırklarını, barınak koşullarını, beslenmesini ve modern çiftlik yönetim sistemlerini inceler.
Küçükbaş Hayvan Yetiştiriciliği
Koyun ve keçi yetiştiriciliğini, bu hayvanların et, süt ve yapağı verimini artırmaya yönelik teknikleri ve yönetimini kapsar.
Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği
Etlik (broiler) ve yumurtacı tavukların yetiştirildiği endüstriyel tesislerin (kümesler) yönetimi, beslenmesi ve biy_sistemleri öğretir.
Hayvan Besleme ve Yemler Bilgisi
Farklı çiftlik hayvanlarının yaşam evrelerine göre ihtiyaç duyduğu enerji, protein gibi besin maddelerini ve yem hammaddelerini inceler.
Hayvan Islahı
Genetik prensiplerini kullanarak, seleksiyon ve melezleme gibi yöntemlerle, hayvanların verim özelliklerinin (süt, et, yumurta vb.) nasıl iyileştirileceğini öğretir.
Rasyon Hazırlama Teknikleri
Hayvanların besin ihtiyaçlarını en ekonomik ve en verimli şekilde karşılayacak yem karışımlarının (rasyon) nasıl hesaplanacağını ve hazırlanacağını öğretir.
Hayvan Anatomisi ve Fizyolojisi
Çiftlik hayvanlarının vücut yapısını ve organ sistemlerinin (sindirim, üreme vb.) nasıl çalıştığını anlayarak, verimliliğin temelini öğretir.
Genetik
Hayvan ıslahının temelini oluşturan kalıtım prensiplerini ve genetik özelliklerin nesillere nasıl aktarıldığını anlamayı sağlar.